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分享到QQ空间原标题：养生:隔夜菜可致癌 上班族带饭全攻略
不宜带的隔夜菜
1、凉拌菜：凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷躲，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放进饭盒内。
2、隔夜鸡蛋：如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。
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(责编：许晓华、刘婧婷)
不宜带的隔夜菜
1、凉拌菜：凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷躲，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放进饭盒内。
2、隔夜鸡蛋：如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。
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