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分享到QQ空间原标题：养生:隔夜菜可致癌 上班族带饭全攻略
攻略二：做对饭菜
1、主食
对于上班带饭族而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼极容易变干，不宜微波炉加热。
2、肉类
带饭的肉类最好是低脂的。
富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，析出的油汤会使加热变得不均匀，影响其他菜肴的加热效果。因此，荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类，烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。
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(责编：许晓华、刘婧婷)
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