近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务841批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、酒类、蛋制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、糖果制品及速冻食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品825批次、不合格样品16批次，现就具体情况通告如下：

　　一、南京悦家超市有限公司大华店销售的标称东海县香满园食品有限公司生产的芝麻花生（油炸类），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

　　二、南通市崇川区百事兴食品商行销售的标称苏州市情人结食品有限公司生产的啤酒花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。

　　三、南通开发区富阳超级购物有限公司销售的标称江苏沁沁食品有限公司生产的琥珀核桃仁，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。

　　四、镇江大润发商业有限公司销售的标称盐城步东食品有限公司生产的2批次京果（生产日期分别为：2019-09-05、2019-09-09），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

　　五、盐城市亭湖区盐东镇世纪灵联超市销售的标称徐州达盛食品有限公司生产的咸蛋黄流芯面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

　　六、苏州市吴中区木渎玉升食品店销售的标称苏州福临园食品有限公司生产的水果蛋糕，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定；生产的卷蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

　　七、常州市天宁区茶山金勾百货超市销售的标称常州八益食品有限公司（原常州八一食品厂）生产的步步糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

　　八、泰州市吉麦隆商业管理有限公司销售的标称常州麦巧食品有限公司生产的紫米夹心吐司面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

　　九、常州市天宁区茶山金勾百货超市销售的标称无锡市老味道食品有限公司生产的老蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

　　十、泰州市吉麦隆商业管理有限公司销售的标称丹阳市稻香斋食品有限公司生产的葱油酥饼（热加工），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

　　十一、苏州市相城区黄埭镇雨润发副食品店销售的标称江苏双沟万吨酒业有限公司生产的双沟镇大曲，酒精度不符合产品明示及质量要求。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

　　十二、南京市苏果超市有限公司光华路连锁店销售的标称珠海溢兴食品有限公司生产的润之家生粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

　　十三、盐城市射阳县六安市好又多超市射阳县千秋加盟店销售的标称泰州市天禾食品工业有限公司生产的桂花味红枣莲子羹，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

　　十四、盐城市射阳县临海镇新世纪百货店销售的标称滨海县海滨首乌制品厂生产的滨海白首乌粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

　　上述不合格食品详细信息见附表。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。（国家市场监督管理总局、江苏省市场监督管理局供稿）