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白发脱发 服黑芝麻核桃羹

广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏

2019年09月21日09:06 来源:人民网-生命时报

爱长白发、脱发的人群,多是精神压力大导致的。他们还常伴有易疲惫、头晕耳鸣、健忘失眠、皮肤干燥、大便秘结、月经不调等症状。推荐服用黑芝麻核桃羹,适合长期熬夜、工作繁重的上班族及爱美女士、老年人秋冬保健。

准备黑芝麻50克、核桃肉100克、制首乌30克、黑豆50克;上述材料洗净,把黑豆、核桃肉、黑芝麻放入搅拌机打成粗粒状;制首乌先加水煮30分钟,捞起首乌;将几种食材的粉,冲入首乌水中煮15分钟至羹(糊)状,适当加入红糖调味即可。

“秋之燥,宜食麻以润燥”,这是国人的传统。黑芝麻,《本草备要》载其能“补肝肾,润五脏,滑肠”;黑豆有补肾活血的功效,能使头发乌黑、抗衰老;制首乌补益精血、玉颜黑发;核桃肉润,能补肾。四味同用,有补肾益精、黑发养颜的功效。注意不可用生首乌,血糖高者应免糖。

(责编:崔元苑、许心怡)


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