杂粮饭吃不完,冻起来

@中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

2019年05月31日08:45 来源:人民网-生命时报

刚出锅的杂粮饭比较柔软可口,冷了之后就变得越来越硬,难以消化,吃了容易产气胀肚。但是,一次煮多了杂粮饭吃不完,该怎么办?方法很简单:将其分在几个保鲜袋里,放冷冻室冻起来。吃前拿出来,直接放在蒸锅里蒸10分钟就好了,柔软如初。▲

(责编:许心怡、杨迪)


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