8、谬论：举重能让脂肪变成肌肉

　　事实：你不能把脂肪转换成肌肉

　　从生理学上看，肌肉和脂肪是两种不同的组织。脂肪组织存在于皮肤下、肌肉之间，以及心脏等内脏周围。肌肉组织则存在于身体的各个部位。

　　重量训练有助于让肌肉组织打入脂肪组织“内部”或“包围”脂肪组织。而减少脂肪组织的最好方法是改变饮食：多吃蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白以及健康脂肪，例如橄榄油和鱼类。

　　9、谬论：流汗量是衡量运动成效的标准

　　事实：我们并不需要逼着自己参加像跆拳道这样消耗巨大的运动。

　　发表在《美国心脏协会杂志》上的研究表明，任何能让我们加大活动量和肺活量的运动都有益。也就是说，无论是每周两次筋疲力尽的跆拳道课还是步行30分钟，都有好处。另外，研究人员对比了4800名成年人的身体活动数据和死亡率发现，每天运动30分钟的人死亡率比不运动的人要低得多。也就是说，坚持规律运动比选择哪种运动更重要。

　　10、谬论：稍微放纵没关系，至少要几周后，我们的身材才会“走样”

　　事实：对于大多数人来说，不常锻炼的肌肉组织在短短一周之内就会开始分解。

　　11、谬论：仰卧起坐是获得六块腹肌最好的方法

　　事实：不同于只锻炼腹部肌肉的仰卧起坐，平板支撑锻炼多块肌肉更加合适。

　　平板支撑能调动我们身体两侧、前部和后部的多组肌肉。如果想打造六块腹肌的话，就需要训练所有这些肌肉。哈佛健康专栏的作者写道，仰卧起坐或卷腹只能增强少数肌肉群。而动态、全面的锻炼有助于加强我们每天都用到的全部核心肌肉。

　　12、谬论：每天记吃饭日记是监测和控制饮食的可靠方法

　　事实：虽然我们会尽全力留意吃进肚子里的食物，但是经常会对当下的情况过分“自信”。

　　飞利浦·斯坦福斯解释称，人们往往高估了自己的体力活动、低估了自己的食量。“他们总是认为自己锻炼得挺多，吃得挺少。”所以，记录吃饭日记的卡路里量，并且根据这个制定消耗锻炼计划，通常得不偿失，会让你“收支”大于“支出”，多余的热量还是会转换成脂肪留在体内。

　　13、谬论：运动饮料是锻炼后补充水分的最佳方式

　　事实：大多数的运动饮料只含水和糖。

　　虽然很多人喜欢锻炼后喝运动饮料，但是专家建议最好还是用白开水和高蛋白质的点心补充能量。因为研究表明，蛋白质才有助于锻炼后肌肉的恢复。另外，由于蛋白粉等补充剂的含量有时不受监管，最好的选择还是吃真正富含蛋白质的食物。 本版编译 陈小丹