橄榄油是最适合糖友吃的油？并不是！
北京医院内分泌科主任医师 郭立新
2017年08月25日08:36 来源：人民网-健康时报
最近在糖友圈，一直流传着“橄榄油是最适合糖友吃的油”，其实，每一种油都不是全能的，都无法提供全面的营养。
糖友日常烹饪用油最好每日控制在25g～30g，尽量不用动物油，但有的糖友认为植物油，如橄榄油、茶籽油等富含不饱和脂肪酸，在体内可促进胆固醇代谢，因此想无限量地食用，其实不然。
即使是植物油，吃得太多也会造成热量摄入过多。另外，每种油都有各自的优点，都可提供不同种类的营养，比如葵花籽油含有大量的维生素E，茶油里单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量较高，因此，建议糖友时常更换食用油，均衡摄入。
(责编：崔元苑、许心怡)
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