汪之顼
汪之顼,医学博士,营养学教授,中国营养学会常务理事、妇幼营养分会副主任委员,南京医科大学公共卫生学院儿少与妇幼保健学系主任,中国妇幼保健协会围产营养与代谢分会副主任委员,中国医师协会新生儿营养与健康管理专家委员会副主任委员,中华医学会围产医学分会围产营养与代谢学组副组长,中国DoHaD联盟理事,中国科学技术协会妇幼营养学首席科学传播专家。先后承担多项国际基金项目、国家科技支撑计划项目、自然基金面上项目、国内横向科研基金项目课题。近年来主要致力于人体类胡萝卜素代谢和维生素A需要量的研究,新型膳食评价方法的研制和孕妇、乳母膳食营养与健康关系研究。参与制订《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年版)》、《中国居民膳食指南(2016)》、《孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食/喂养指南》等多部论著。研制“回顾性膳食调查辅助参照食物图谱”、“膳食供量份识量食物图谱”、“即时性图像法膳食调查技术和即时性图像法食物估量参照图谱”,建立“即时性图像法膳食评估系统”互联网应用平台。
来源:中国营养学会
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