低嘌呤食物一览表
痛风是一件很痛苦的事情,大家都知道这是由于摄入过多高嘌呤食物而造成的。那么有哪些食物是痛风患者可以放心吃的呢?下面我们一起来看一下,低嘌呤食物一览表。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1) 主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等
2) 奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)
3) 蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等
4) 水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等
5) 饮料:淡茶、碳酸饮料(苏打水、汽水、可乐等),矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等
6) 其它:各种油脂和糖类(本身虽不含嘌呤,但是应当适当选用),蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
好了,以上所述低嘌呤食物,痛风患者可以放心吃,太棒啦!(北京怡德医院 孙明晓)
来源:中国营养学会
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