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必看!女人一辈子离不开的食疗方【2】

2017年01月29日09:09 来源:人民网-生命时报

  小米八宝粥:助眠

  如今,失眠似乎已成为一种流行病,特别是在职场女性和中老年女性群体中,睡眠障碍十分普遍。究其原因,可能和多种因素密切相关,如精神压力太大、饮食习惯不好、居住环境影响等。长期失眠不仅影响容貌和情绪,还会增加患上心脑血管疾病和多种癌症的风险。单从饮食角度来说,适量补充钙、镁、色氨酸、B族维生素等营养,能起到助眠作用。

  香气浓郁的小米八宝粥就是一款兼顾这些营养的助眠粥,主要原料包括:小米2份(60克)、大黄米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1把、干枣5个(撕开)、枸杞1把;做法是:莲子先泡2小时,再和其他食材一起放入电高压锅,加约5~6碗水静置1小时,加热15分钟(普通高压锅上气后煮10分钟即可),冷却后即可食用。 这款助眠粥口感黏稠、营养丰富、饱腹感强、利于消化,适合作为夜宵食用,且四季皆宜、老少适用。▲

  红豆燕麦饭:瘦身

  瘦身是女性世界永不过时的话题。为快速达到减肥目的,很多女性拒吃主食,殊不知,这样做未必让人变瘦,即使短时间减重,一旦恢复正常饮食就会马上反弹。同时,还可能出现蛋白质、维生素和矿物质摄入不足,导致衰老加速、皮肤变差、脱发严重、情绪烦躁、记忆力下降等问题,可谓得不偿失。健康减肥必须合理选择主食,既能提供热量,又不会营养失衡,苗条和美丽才会兼得。

  适合减肥的优质主食分为三种:第一种包括红小豆、芸豆、干豌豆等富含淀粉的杂豆,其饱腹感强,消化速度慢,还能补充一定量的蛋白质;第二种减肥主食包括燕麦、荞麦、莜麦面、糙米等粗粮,其中燕麦、莜麦最值得推荐,其饱腹感大大超过精白米面,维生素、矿物质含量也是精白米面的几倍;第三种减肥主食包括土豆、红薯、山药、芋头、藕等含淀粉的薯类或蔬菜,饱腹感也很强,且含更多维生素C、钾等营养元素。

  因此,以红豆燕麦饭为代表的主食利于瘦身,三种减肥食材还可随意搭配出丰富多彩的主食。但这类主食也不能吃多,以占到主食总量的1/3为宜。

  消炎用薏米

  女性私处的皮肤娇嫩、汗腺丰富,而且又与外界相通,很容易导致病菌由阴道进入体内,因此女性极易受阴道炎、宫颈炎、盆腔炎等妇科炎症侵扰。

  彭玉清介绍,妇科炎症多与湿、热之邪有关,药物也应以除湿清热为主,薏米正是清除体内湿热的好药材。同时,马齿苋和鱼腥草与它是好搭档,一起服用效果更好。

  代表方:薏米、马齿苋、鱼腥草各30~50克,煮粥食用,炎症期间每天坚持服用。需要注意的是,孕妇忌用薏米。另外,薏米吃多了对胃不好,不宜空腹吃。

  黄欲晓表示,除了上述消炎基本方,不同症状或不同体质的人,还需辩证下药。如湿邪有内外之分,生于内者,常因肝经湿热下注、或肝热与脾湿相合所致,可用龙胆泻肝汤、四妙散等;生于外者,如带下病、阴痒属湿热证者,可用止带方、萆薢滲湿汤等。此外,建议女性平日饮食忌肥甘厚腻,可在食材中加入薏苡仁、陈皮中和油腻。

  此外,黄欲晓提醒,预防妇科炎症,良好的卫生习惯也必不可少。建议每天用温水清洗私处、保持干爽;尽量不在公共场所盆浴或游泳;经期杜绝性生活等。▲

  养颜用玫瑰花

  拥有好气色是所有女性的不懈追求,但有些人却面容憔悴、脸色发黄,没有光泽,变得黯然失色。于是很多人把希望寄托在护肤品上,期望可以容颜永驻,悦人悦己。黄欲晓表示,女性养颜除了外敷,还要兼顾内调,从内而外散发的美丽才持久。

  古人多以“面若桃花”来形容女性容颜,彭玉清介绍,玫瑰花有活血和调和气血的作用,可当做日常养颜必备,坚持服用会让面色看起来更红润。与其有同样效果的还有玳玳花和桃花。

  代表方:玫瑰花、玳玳花、桃花各若干颗。此方作为代茶饮,适合所有女性,每日温水冲泡饮用即可。

  此外,对于脸上有黄褐斑、痘痘的女性,取当归、白藓皮、白蒺藜各20克,小火煮炖10~20分钟,放至适宜温度后口服,每天两次,每次100毫升左右 ,一月左右即可见效。

  除了口服,外敷中药也能帮助调理气色,润滑肌肤。可取白茯苓30克、白术15克、白芷15克打成粉,以温水调匀,用面膜纸浸润后,敷在脸上,20分钟左右后用清水洗净。需要提醒,由于每个人肤质不同,建议先在耳后等部位试一下,若无红肿、发痒等过敏症状,再用于面部。

  最后,两位专家共同提醒,中医讲究“同病异治、异病同治”,以上药物适合绝大部分女性,但根据个人体质差异,最好咨询医生后辨证服用。▲

(责编:许晓华、赵敬菡)


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