人民网健康·生活
热词：滚动　消费　时尚　妇幼　食品　酒业　茶业　彩票　经济·科技·生态　文旅·体育
人民网>>健康·生活>>食品

美味食谱：京葱叉烧爆鱼卜

2016年11月24日08:59 来源：广州日报

食单：鱼卜因其富含胶质，又称为鱼胶、花胶。不同体积的鱼，有不同体积的鱼卜，口感也各不相同，今天选用的鲩鱼卜平时在市场就能买到，再用京葱与叉烧将其爆炒，别有一番风味。

材料：鲩鱼卜、叉烧、京葱各100克，姜片、拍蒜各15克，花生油、碗芡（生粉、麻油、生抽、糖、盐）。

做法：京葱洗净切段备用，叉烧切条备用。开锅下油，爆香京葱、姜片、拍蒜，放鱼卜、叉烧翻炒片刻，下碗芡，上碟即成。

推荐：美食家 庄臣

(责编：聂丛笑、许心怡)


相关新闻

健康管理中心

健康直通车

热门点击排行榜

迈向健康中国2030迈向健康中国2030
第九届全球健康促进大会第九届全球健康促进大会

联系我们

人民健康网微信

微信号：rmwjkpd

公众号：人民网健康

人民健康网微博

微博昵称：

人民网健康卫生频道

电话：010-65367951

邮箱：health@people.cn