图1

图2

图3

　　自打有了“肥胖悖论”撑腰，很多人就从一个胖子，变成了一个心安理得的胖子。胖有什么不好？远有唐朝，近有汤加，说不定我们若在彼时彼地，受人追捧的就不是小鲜肉而是小鲜五花肉们了。

　　可是，奥运会开幕式上我们看到了，人家汤加的画风突然就变了，连汤加人都已经开始减肥，难道说“肥胖悖论”真的被推翻了？

　　其实，“肥胖悖论”这条小船，上个礼拜就翻了。

　　“肥胖悖论”：2007年，一万多个加拿大人被拿来做研究，证明死神更爱瘦子，不管是死于什么疾病，包括心脏病、中风、高血压、糖尿病等。科学家对此的解释也特别“严谨”，他们说是因为胖子在跟疾病作斗争的过程中，更“扛造”一些。

　　但是与此同时，一个人数更多、规模更大的相似研究正在默默地进行。

　　2016年7月13号，这个覆盖亚洲、澳大利亚、新西兰、欧洲、北美洲10625411人的研究发表在权威学术杂志《柳叶刀》上（有多权威？在《柳叶刀》上发过文章的完全可以坐等国家给你配备资源了），推翻了“肥胖悖论”，并指出了它出错的原因，没有排除吸烟因素的干扰。

　　他们从1060万人里挑出了3951455个不吸烟的，随访十几年统计死亡率，得到了如下结果。

　　（至于为啥会得出“肥胖悖论”的结果，就是因为他们把吸烟的人一起算进来随访、统计死亡率。而其实是吸烟让人体重减轻，死亡率升高，所以就极大的干扰了肥胖与死亡相关性的结论。就变成了所谓的死神更爱瘦子，其实死神更爱的是那些吸烟变瘦的家伙。）

　　从图1可以看出如下三点：

　　A、BMI指数20-25的人死亡风险最低，太瘦和太胖都不是好事。

　　B、在BMI 25-35之间的人，死亡风险不存在地域差异，欧洲亚洲大洋洲，死神都会雨露均沾。

　　C、而对于BMI＜20和＞40的人来说，庆幸你是一个亚洲人吧，跟你差不多的欧洲人，更讨死神的喜欢。

　　从图2、图3可以看出如下三点：

　　A、不同年龄最低死亡风险的BMI值不同，35-49岁、50-69岁、70-89岁分别是22、23、24，赶快根据自己的年龄粗调或微调一下。

　　B、死神更喜欢年轻的胖子。七老八十以后，希望你还有食欲，因为老了以后，胖子的死亡率就降低了，但是你还能吃胖吗？

　　C、年轻的男胖子就更危险了……突然想到，死神会不会是女的呢？

　　而且，研究中还显示，BMI超过25的时候，体重跟冠心病、中风、呼吸系统疾病死亡率的正相关性非常明显，跟癌症死亡率的正相关性一般明显。体重过低跟这些疾病的死亡率也有一定关联，特别是对欧洲人心血管疾病死亡率的影响尤为明显。

　　所以，如果想要晚点被死神带走，过胖过瘦都不行。

　　文/高洁（营养学博士）

分享让更多人看到