压力大、作息不规律，容易引起消化道功能失常，导致现代人脾胃方面的疾病更加复杂，主要表现为两大特点。一是寒证较多。尤其是夏季普遍吹空调、容易贪凉，导致寒凉之邪趁机进入体内，因此大多表现为寒证。二是复杂性疾病较多。经济条件好了，人们生活方式越来越安逸、少动，但工作和生活的压力却增大了，这就导致慢性复杂性疾病较为普遍，表现为寒热虚实夹杂。

　　经常拉肚子谨防脾胃有问题

　　具体来说，现代人脾胃方面的疾病在临床表现上大致可分为三类，每一类都有对应的方子。

　　慢性胃炎的人时有胃胀、干呕，还伴有拉肚子、睡眠欠佳等情况，前者属于胃热的表现，后者是脾寒的表现，中医称之为胃热脾寒证，也叫“上热下寒”。治疗上以半夏泻心汤（半夏、黄芩、干姜、人参、黄连、大枣、炙甘草）为基础，医生会根据患者具体情况进行加减。这类人群平时应当多吃一些菠菜、苦荞麦、茶叶等苦味食物，以清热和胃；搭配葱、姜等微辣、微甜的食物可温阳健脾；还应多吃含纤维较多的蔬菜，如芹菜、韭菜，可行气除胀。

　　还有的人经常是便秘和拉肚子交替，表现为排便失调。这类人普遍畏寒怕冷、手脚冰凉、失眠多梦、盗汗、形体消瘦，女性大多有痛经的问题，中医认为属于中气亏虚、阴阳两虚。治疗上多用建中类药物来补益脾胃，如肉桂温阳，芍药滋阴，起到阴阳同补的效果。核心用药选择黄芪建中汤（黄芪、大枣、白芍、桂枝、生姜、甘草、饴糖）。中气亏虚的人平时适合吃一些甜味食物，其中蜂蜜是补益气血的佳品；配合微辣、微酸的食物可平补阴阳。

　　另外一类脾胃病多见于老年人，主要以胃胀、胃痛、腹胀，排便不通畅等胃肠道症状为主，要么一段时间便秘得厉害，要么一段时间大便不成形。往往还伴有显著的口苦症状，且睡眠很差，容易早醒，有些女性会出现月经不调。这类人群不纯粹是脾虚的问题，还与肝胆有关，属于肝郁脾虚。因此核心用药选择小柴胡汤（柴胡、半夏、人参、甘草、黄芩、生姜、大枣）。平时适合吃酸味的水果和醋，以柔肝潜阳；配合微苦、微甜的食物，健脾和胃；适当多摄入一些肉类和蛋类，可以补益气血，改善虚证。

　　脾胃虚吃什么？

　　一、栗子粥

　　原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚；

　　制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；

　　放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：本品具有健脾补肾的功效。

　　二、胡桃粥

　　原料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

　　制作：将核桃仁捣碎备用；粳米淘净备用；莲子去心；山药洗净去皮，切小块备用；巴戟天和锁阳用纱布包好备用。

　　在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

　　功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

　　三、大枣粥

　　原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

　　制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

　　功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

　　四、山药粥

　　原料：生淮山药500克、白糖。

　　制作：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。

　　功效：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。

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