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其实你不会吃鸡蛋:8个错误人人都会犯【11】

2016年01月10日08:28 | 来源:新华网
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原标题:其实你不会吃鸡蛋:8个错误人人都会犯

 其实你不会吃鸡蛋:8个错误人人都会犯

  图片来源爱美女性网

  错误3 等熟蛋自然冷却后剥壳

  正确做法:煮好的蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。这样剥壳省时省力,蛋白脱壳容易。

  错误4 大火炒蛋

  正确做法:中低档火轻轻翻炒,这样炒出的蛋口感柔滑,不易炒糊。

(责编:王亚微、权娟)

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