其实你不会吃鸡蛋:8个错误人人都会犯【10】
2016年01月10日08:28 | 来源:新华网

原标题:其实你不会吃鸡蛋:8个错误人人都会犯
图片来源爱美女性网
纠正吃蛋的8个错误
不要以为天天吃蛋你就是营养专家了,吃蛋时有8个错误人人都会犯,快点来掌握吃蛋的正确姿势吧。
错误1 用碗或灶台边缘敲破蛋壳
正确做法:应选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
错误2 沸水煮蛋
正确做法:蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
![]() | ![]() |
(责编:王亚微、权娟)
分享让更多人看到
相关新闻
- 评论
- 关注