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纯净水、天然水、矿泉水、白开水有啥区别?

2024年03月26日09:00 来源:人民网

人民网北京3月26日电 (记者郝帅)据东莞疾控微信公众号消息,水是生命之源,人体一切生理活动和生化反应都需要在水的参与下完成。成人每日生理需水量约为2.5~3L,通过饮水摄入的水量约占1/2。我们在超市能看到很多水产品,比如纯净水、蒸馏水、矿泉水、苏打水……它们有什么区别?哪种水更适合自己?

不同水产品有什么区别,自然界的水叫天然水,天然水中含有溶解性物质、胶体物质、悬浮物质等杂质,它们相互作用,共同决定了天然水的特征。这类水源容易受污染,不建议直接饮用,而天然水通过不同的制作工艺可以成为我们日常饮用的各类水源。

矿泉水/矿物质水两者都是含有矿物质的水,能帮助提供身体必需的微量元素,例如钙和镁。当然,日常食物才是补充矿物质的主要来源。

蒸馏水/纯净水二者统称为饮用纯净水,二者在水的特征与水本质方面一样,即水中大部分的矿物质被去除。纯净水和蒸馏水最大的优点是安全,安全是健康的基础。在污染严重地区,饮用纯净水或蒸馏水较其他水处理工艺或设备来讲最为安全。

白开水是目前认为最符合人体需要的饮用水,清洁无菌。煮沸后,水质和水硬度得到改善,其中包含适量矿物质,是最经济的健康饮品。

日常喝哪一种水好?东莞疾控提醒,喝水最重要的两点,一是安全,二是量够,满足这两项的前提下,《中国居民膳食指南2022》推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不能用饮料代替白水。

《指南》中专门解释了,白水是指自来水、经过滤净化处理后的直饮水、经煮沸的白水、桶装水以及包装饮用纯净水、天然矿泉水等各种类型饮用水。

从长期饮用的角度出发,白开水就足够了!现在的自来水净化系统已经趋于成熟,含有的氯元素在煮沸之后也会消除,同时,白开水中矿物质含量适中。除非所在的地区水质非常差,颜色发生变化等,否则白开水是最优选择。

其次是纯净水。比如送货上门的桶装水,小区饮水站接的桶装水等,长期饮用的话也是比较合适的。

天然水中含有矿物质,对人体的影响微乎其微,且容易受到污染,不建议喝。

桶装水一般不要超过7天,因为开封后长期静置,容易受到细菌污染,如果直接喝,可能会影响身体健康,可通过煮沸的方式清除。

日常生活如何适量喝水?在温和气候条件下,低身体活动水平的成年男性每天水的适宜摄入量为1700ml;女性每天水的适宜摄入量为1500ml。应主动喝水、少量多次。喝水可以在一天的任意时间,每次1杯,每杯约200ml。可早、晚各饮 1 杯水,其他时间里每1~2小时喝一杯水。建议饮水的适宜温度在10~40℃。

(责编:郝帅、高雷)