吃对食物身体暖,小寒节气可适当多吃哪些食物?
问:吃对食物身体暖,小寒节气可适当多吃哪些食物?
答:核桃
核桃仁富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效,对提高身体御寒能力大有益处。
胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。
羊肉
羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,中医称之为“血肉有情之品”。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
韭菜
韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
糯米
糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人体气血顺畅,就会周身发热,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次不宜多吃。
海带
海带中含有大量的碘元素,有助于人体甲状腺激素的合成,具有产热效应。
红糖水
红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。需注意,煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收、效果更好。
黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,冬季必不可少。注意,黑芝麻具通便作用,对于平时大便偏稀且次数多的人,不建议食用。
——《个人健康手册(二十四节气·小寒篇)》