谷雨,一祛一防一养

彭玉清

2019年04月19日09:42 来源:人民网-生命时报

“雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多。”谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。此时气温升高加快、雨水增多,空气湿度大,日常养生保健应以祛湿、防过敏、养脾胃为主。

祛湿。谷雨节气,降雨多、湿度大,要注意防湿邪侵入人体,否则容易出现精力不好、头晕沉、困倦疲惫等湿热症状。从中医食疗讲,薏米是清除体内湿热的好药材。其性质甘平,入肺、肝和胃经,平时煮粥做饭时放一些薏米,可利湿健脾。也可搭配红豆做成经典食疗方——红豆薏米粥。需要提醒的是,孕妇忌用薏米,薏米不宜空腹吃。另外,也可用茯苓、淮山、党参等煲肉汤喝。

防过敏。接近立夏,此时气温越来越高,各种花草盛开,杨絮、柳絮漫天飞舞,加上人们踏青等室外活动增加,很容易引发鼻炎、哮喘等过敏问题,尤其是过敏人群。因此,除了出门注意佩戴口罩减少过敏原接触外,建议大家饮食少吃荞麦、蚕豆、牛肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物。经常按揉迎香、膻中等穴位可缓解鼻炎引发的咳嗽、流涕等不适症状。

养脾胃。中医认为,春主肝,谷雨生发之气旺盛,肝气也跟着变旺,过盛的肝气会抑制脾胃运化,因此要注意顾护脾胃。酸味入肝,其性收敛,多吃会影响肝气疏泄,导致肝睥不和。饮食上应遵循“省酸增甘”的原则:少吃酸味食物,适当多吃甘味食物。甘味食物有大枣、山药、大米、小米、黄豆、菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、香蕉、葡萄等,可在日常饮食中搭配食用。这里给大家推荐一款食疗方:红枣山药小米粥。取山药100克、红枣10颗、小米150克一起煮粥食用。▲

(责编:李轶群、许心怡)


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