顺应天时、养肝养颜 春天就得多吃枣

2019年03月14日08:42 来源:人民网-生命时报

柳树吐新芽,桃树开满花。在这个万象更新的季节,如何养生成为人们最关注的话题,其中,饮食是历代养生家都非常重视的事情。药王孙思邈《千金食治》记载:“春,七十二日,省酸增甘,以养脾气。”也就是说春天要少吃“酸味”的食品,多吃点“甘味”的食品,以补益人体的脾胃之气。在“甘味”食品中,以红枣为最佳。除了滋补脾胃,红枣在春季养生中还能起到多种作用。

养肝护肝。从中医角度来说,肝在五行中属木,与春季相应,通于春气。类比春天树木生长伸展和生机勃发的特性,肝同样具有条达疏畅、升发生长的特性。研究表明,每天给肝功能差的人喝红枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

提高免疫力。每到春天,流感就开始肆虐。身体能否抵御疾病的侵袭,取决于免疫系统的强壮程度。补足营养能让身体的免疫大军养足战斗力,捍卫身体健康。红枣维生素含量丰富,有“天然维生素”的美誉,并且含有钾、铁、钙等多种矿物质。不仅如此,红枣还是植物类营养素的“富集地”,如环磷酸腺苷、芦丁、红枣多糖等,这些活性成分有助提高免疫力,增加身体对疾病的抵抗程度。

护肤养颜。俗话说,一年之计在于春,春天能给人朝气蓬勃,也能给人糟糕的一面,尤其是脆弱的皮肤,常常出现干燥、瘙痒、过敏等症状。俗话说,“要想皮肤好,粥里加红枣”。这是因为,红枣里含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,令肌肤变得红润有光泽。此外,多吃红枣有助治疗过敏性紫癜,对抗过敏。

(责编:许心怡、杨迪)


推荐阅读

"五谷为养"可增寿防病 爱出门才能更长寿   对防病和长寿起到决定作用的,不仅仅是全谷杂豆中的膳食纤维,以及其中的优质碳水化合物,还在于其中伴随存在的各种营养保健成分。吃全谷杂豆,和吃同样碳水化合物含量的大米白面相比,能得到几倍到十几倍的维生素B1、维生素B2、叶酸、钾、镁、铁等营养成分,以及多种植物化学物。【详细】

白发增多,刮浮白穴!4个秘诀让"它"晚些到   中医认为,“发为血之余”“肾主骨,其华在发”,白发主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。尤其是经常熬夜、精血暗耗的人,其肾精不足,毛发失去濡养,故而花白。浮白穴是治疗白发的常用经验穴,它位于头顶部、耳后乳突的后上方,是足少阳胆经上的穴位,能清热祛湿、疏肝利胆、填精补肾。 【详细】


相关新闻


健康管理中心

健康直通车

联系我们

人民健康网微信

微信号:rmwjkpd

公众号:人民网健康

人民健康网微博

微博昵称:

人民网健康卫生频道

电话:010-65363613/14

邮箱:health@people.cn