人民网健康·生活
热词：滚动　消费　时尚　妇幼　食品　酒业　茶业　彩票　经济·科技·生态　文旅·体育
人民网>>健康·生活

今日特色菜：猪腰猪润浸菠菜

2019年01月17日08:39 来源：广州日报

猪润和菠菜同烹是一道本地家常菜，这次在原基础上加上猪腰和加大了姜和米酒的香度。

材料：猪润(猪肝）150克，猪腰150克，菠菜400克，枸杞10克，姜片10克；姜汁、米酒、盐各适量。

做法：枸杞洗净用水浸泡，猪润和猪腰以清水冲洗半小时后切片备用（猪腰去除所有白色部分），以适量清水煮开加盐、姜汁和米酒，再煮开后将猪腰和猪润飞水。菠菜切段备用。开锅爆香姜片，加入清水和枸杞煮开后加入菠菜和腰润后以盐调味即可。

(责编：李轶群、杨迪)


相关新闻


热门点击排行榜

迈向健康中国2030迈向健康中国2030
第九届全球健康促进大会第九届全球健康促进大会

联系我们

人民健康网微信

微信号：rmwjkpd

公众号：人民网健康

人民健康网微博

微博昵称：

人民网健康卫生频道

电话：010-65367951

邮箱：health@people.cn