地瓜南瓜也是好主食

@中国注册营养师谷传玲

2018年08月14日07:40 来源:人民网-生命时报

  地瓜南瓜吃起来甜,但却比不甜的米面更利于控糖,可以将地瓜、南瓜直接搭配五谷杂粮煮粥。具体做法:将五谷杂粮大火熬10分钟后,再放入切成块的地瓜、南瓜,当然也可以直接将南瓜或地瓜用大火蒸一下替代部分主食,大火蒸的目的是缩短时间,避免蒸得太软烂,利于控糖。▲

(责编:许晓华、杨迪)


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