突然想吃辣、吃甜?可能是病
李 伟 编译
突然强烈地想吃辣、吃甜、吃咸……这种现象普遍存在。近日,美国《预防》杂志刊文,总结了贪吃可能传递的5种健康信息。
1.偏头痛前兆。神经病学家诺阿·罗森博士指出,对某种食物的渴求是偏头痛第一阶段发作的典型症状,一般在偏头痛真正发作前几分钟或前三天就可能出现,患者很渴望吃某种美味,尤其是巧克力。但并非巧克力诱发了偏头痛,而是超想吃巧克力意味着偏头痛即将发作。
2.糖尿病前期或糖尿病早期症状。极度口渴通常是血糖水平过高导致的,应咨询医生并检测血糖水平。血糖水平过高,身体试图把多余的葡萄糖通过尿液排出。可是多饮水,小便更频繁,反过来又加重口渴。
3.体内缺铁。专家指出,特别想吃东西而且特想嚼冰块,暗示一个人或许患有缺铁性贫血。原因尚不清楚,毕竟冰块不含铁,不过有研究显示,嚼冰块能提升缺铁性贫血症患者精神活动和动作的灵敏度。
4.身体脱水。当体液和电解质失衡,人体就会本能地对某种特定食物或味道特别渴求,从而让身体重回正轨。摄取适量钠对保持体液平衡至关重要,脱水时反而喜欢吃炸薯条也有其道理,专家建议,最好选择吃泡菜、吃米饭时加点酱,或者喝蔬菜汁。
5.睡眠剥夺。美国加州大学伯克利分校曾研究发现,当参与者睡眠不足时,会更想吃过咸、过甜等高热量垃圾食品,且食量大增。该研究领导者,即该校心理学博士马修·沃克表示:“我们发现,因睡眠不足,大脑中进行复杂判断及做出决策的区域变得十分迟钝,而控制动力以及欲望的大脑部分却被极大地激活了。这也许可以解释为什么睡眠不足的人更可能变得超重或者长胖。”这些发现表明,充足的睡眠(每天至少7小时)对于大脑如何选择食物,及控制体重十分重要。▲
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