预包装食品琳琅满目，哪些食品已经过期？哪些食品即将过期？经营者容易忽略，消费者更容易忽略，尤其是在食品安全意识较低的城乡接合部，临近保质期的食品监管更是难题。8月9日，记者在海南省东方市采访，看到该市的超市、食品小卖店里，都设立了“临保期食品专柜”，有效破解了临保期食品安全监管难题。

东方市大田镇佳友超市老板甘世旺告诉记者，他每个月都会对超市的存量货物进行清点，发现一些即将到期的食品又舍不得扔，放在货架上，消费者不选购，就会导致新采购的食品总会最快卖出去，而之前采购的食品因为临近保质期越来越难卖出去。最后，超市只能承担过期食品的损失。7月中下旬，东方市食品药品监督管理局推出了“临保期食品专柜”监管办法，要求将临近保质期的食品单独摆放，并作出醒目标示提醒消费者。

“有了临保期食品专柜，我们经营者不仅管理方便了，也有效消除了销售过期食品的风险。对专柜的食品，我们会在厂家的支持下，采取打折或者买一送一的优惠促销办法，让消费者明白、自主选择临保期食品。”甘世旺说，从前让他头痛的临保期食品销售难题，现在迎刃而解，每次清理出来摆放在专柜的临保期食品很快就被消费者买走。

东方市局局长崔志明介绍，“临保期食品专柜”是该局反复调研城乡接合部尤其是乡镇超市、食品小卖店的现状后，采取的最新监管举措。配合这一举措，东方市局还制定了《临保期食品管理制度》，对不同食品的临保期进行了明确界定：保质期在一年以上的食品临保期为到期前45天；不足一年的临保期为到期前30天； 90天以上不足半年的临保期为到期前20天；不足90天的临保期为到期前10天； 10天以上不足30天的临保期为到期前2天；10天以下临保期为到期前1天。 （记者范南虹 通讯员赵元云）