买粽子需要注意啥
河南省食药监局发出端午节节日消费提示,为消费者选购放心粽子支招。
省食药监局提醒,消费者在选购真空包装的粽子时,要查看是否有漏气或涨袋现象。粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损易造成细菌侵入引起粽子变质。另外,不要过于追求
粽叶的颜色,粽叶过度鲜绿,并不是真实自然的,粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些。真空包装的常温粽子可放在室内阴凉处,也可在冰箱冷藏室存放,不建议放在冷冻室存放,以防止包装袋冻裂。
粽子属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。(记者王冠星)
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