老年人缺钙的现象相当普遍，人到40～50岁以后，骨吸收大于骨生成，钙在骨中含量逐渐下降，由于妇女在绝经后骨丢失加速，所以女性比男性更容易缺钙。此外，老年人由于肠道对钙的吸收率低于中、青年人，而且对钙的利用和储存能力也差，故容易出现负钙平衡。缺钙不是一天两天的钙摄入不足造成的，而是一个长期钙摄入不足的结果。虽然缺钙所致的危害不至于危及生命，却有较高的致残性，影响老年人的生活质量。

1. 神经、肌肉异常兴奋 缺钙时，会导致神经和肌肉的过度兴奋，易出现失眠、小腿及其他部位的肌肉痉挛、抽搐等症状。

2. 骨质疏松和骨折 长期缺钙会导致骨质疏松，最常见的症状为腰背疼痛，随着骨质疏松

的加重，增加老年人骨折发生的概率，且延长骨折愈合的时间和质量。前臂骨、椎骨（尤其是腰椎）、股骨颈和股骨粗隆是骨质最薄弱的部位，最容易发生骨质疏松性骨折。严重的骨质疏松可使脊椎缩短10cm~15cm，以致使身高缩短，背曲加重，形成驼背。

3. 其他 钙缺乏除了与骨健康相关外，流行病学研究提示缺钙还可能与糖尿病、心血管疾病、高血压、某些癌症（如直肠结肠癌）等慢性疾病及牙周病等相关。（孙建琴 复旦大学附属华东医院临床营养中心）

来源：中国营养学会