人民网北京3月16日电 近日，由健康时报主办、湖北金鹰生物科技有限公司承办的“传承中医国粹，匠心打造品质”两会代表委员、专家座谈会在人民日报社新媒体大厦举行。会上，专家学者就如何传承中医药国粹，推进中医药健康发展，将中医药文化纳入健康中国建设等议题展开热烈讨论。

图为座谈会现场（图片由健康时报提供）

随着现代社会的进步，关于中医的质疑声越来越多？中医是否会被西医取代，逐渐退出中国人几千年来赖以生存的历史舞台？

中国工程院院士郭应禄并不认可这种看法。“我不仅对中医很‘友好’，还很尊重中医，喜欢中医。事实在这儿摆着，中国人几千年活下来，没有中医行吗？”

全国政协委员、中国中医科学院西苑医院副院长史大卓认为，在传统的阴阳辩证思想的基础上，经过两千多年历代医家反复实践，由实践形成了一定的规律和规范，在历代控制相关疾病的斗争中积累了有效方法，“仍是一个发展的科学，而不是一个固步自封的科学，不是一个止步不前的科学。”提及中医药的未来发展，史大卓表示，继承、发展、创新，三方面缺一不可。保护及弘扬传统中医，必须避免中医成为“博物馆医学”。

事实上，很多现代保健知识，在中医古书中就有体现，只是常为现代人所忽视。北京大学公共卫生学院营养与食品系主任马冠生介绍，《黄帝内经》是最早的膳食指南，一方面中国居民膳食指南做了非常多的宣传，但是传统的中医理论、养生保健的知识和理论没有得到很好的提升和宣传，这也是现代学者在进行科普时面临的一个挑战。“最新版膳食指南中很多最基本的东西，还是没有离开《黄帝内经》，比如谷类为主、食物多样，吃动平衡等，都能找到当年很多基础的痕迹。”

近年来，人们对膏方养生的认知进一步提高，越来越多人将其作为追求健康的时尚之选，膏方这颗中国古老养生文化中的璀璨明珠，也逐渐成为现代人们追求高品质生活的标志，同时成为远销海外的女性养生圣品。

膏滋“墙里开花墙外香”，主要还得益于中医药在国外受到的广泛认可。中华中医药学会国际交流部主任、世界中医药学会联合会脊柱健康专委会副会长孙永章先生介绍，目前，中医药已传播到183个国家和地区。现在遍布世界各地的中医诊所大概有十多万家，从业人员光是境外的有30多万。“我从事中华中医药学会国际部工作的这十年，发现世界不同地区对中医药的需求各不相同，尤其是东南亚地区，包括阿拉伯地区，对膏滋方或滋补类的中医药需求，非常旺盛。”

膏滋的走俏，和膏滋的品质、功效密不可分。中华中医药学会学术顾问、首席健康科普专家、享受国务院特殊津贴专家温长路介绍，膏就是雨水对土壤的恩泽作用，中医的膏方就是润泽人体的流膏，膏方的应用范围很大，古今大量实践证明它的适应症有这么几方面，一是健康调理，二是安养心神，三是提高性功能，四是抗衰老和延年，五是美容保健，调治妇儿疾病、内科疾病、风湿及骨关节疾病、肿瘤等。

旗黄膏，作为现在一款面向女性的养生佳品，其中最关键的一点，在于它对准了女性气血亏虚的关键问题，以阿胶、桑椹子、枸杞子滋阴养血，补肝益肾；以核桃仁、桃仁、当归等补肾固精，活血化淤。全国第三批老中医（药）专家学术经验继承人指导老师、湖北中医院原院长、博士生导师、享受国务院特殊津贴专家陈如泉介绍，女性几乎都要经历月经、胎孕、生产和哺乳等，女性以血为主，以血为本，以血用事，旗黄膏针对女性的生理特点，从养血、滋血、补血为主，把女性的特点和生理作用保持得更旺盛更好。

熬膏滋不易，要熬真正的好膏绝对是个技术活儿，也是个良心活儿。从小铜锅，到不锈钢锅；从湖北省中医院，到通山无菌车间。旗黄膏的熬制始终坚持古法手工，跟以往通过机器控温、流水线加工的做法不同，古法熬膏的繁复工艺，旗黄膏一道没省，经12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次，文火收膏，历经选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收8道工序，最大程度保留传统工艺熬膏的精髓。

真正的好膏是嗅之无焦味、无异味，而有淡淡的药香，没有糖的结晶析出。温长路介绍，膏滋的品质与熬膏人本领的大小密切相关。旗黄膏“非物质文化遗产”传承人、湖北中医院的药剂师吕柳荫，正是秉承着精选好药、精炼好膏的原则，在熬膏实践中反复打磨技艺，使得旗黄膏品质一直保持在较高水准。吕柳荫表示，旗黄膏对品质把控严苛，始终坚持质量优先；不仅服用方便，也便于久藏，不用放置防腐剂，即可保存三到五年。