人民网北京3月1日电 （曾璇）2017年全国“两会”期间，人民日报社人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在人民网与中国营养学会联合主办的“健康中国·营养先行”专场论坛上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出，吃动两平衡，讲营养的同时，也不能忘记体育锻炼。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石

陈君石表示，《“健康中国2030”规划纲要》当中的几项指标说明了营养的重要性，比如预期寿命、婴儿死亡率、5岁以下儿童的死亡率、孕产妇的死亡率等。国民体质标准合格不合格、国民健康素养的提高以及健康产业的发展，所有这些，没有营养是不行的。“我们鼓励吃动两平衡，一方面要保证营养均衡，另一方面也要适当进行身体活动。”

陈君石说，随着社会发展，我们的身体活动机会越来越少了，出门坐车、上楼坐电梯……值得警惕的是，有大量数据证明，身体不活动是人死亡和很多慢性疾病的主要危险因素。所以陈君石院士提醒大家：营养要摄入，但是吃的时候不要忘了动，要讲求“吃动两平衡”。