桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。立春后，山花烂漫，蝶飞蜂舞，踏青赏花正当时。此时，广州大街小巷、连州龙坪、佛山南海狮山等地，正是桃花盛开之时。漫山遍野一片红，徜徉花海，陶醉于春色之余，沁人的芬芳会从嗅觉牵动人们的胃部神经。今天是情人节，与心爱的人一起在桃花树下漫步，是何等浪漫。如若能一起品尝桃花主题的美食，那简直就是完美情人节的标配。

来自佛山南海的大厨们，为逛花海的游人精心出品了满席桃花主题佳肴，香酥桃花卷、桃味粉果，玲珑剔透，色香油润，细腻艺术的造型传递出春色满园的气息。

花胶鲜菇 蟹肉烩面

这道烩面是一道颇具台湾风味的美食，上好的花胶和蟹肉，带来的是扑面的鲜香。花胶富含胶原，非常适合女性食用；烩面的浇汁味道十分丰满，有鲜菇汤和海鲜汁，吃起来回味绵长；而面条缠缠绵绵，夹起来，让对方品尝，是不是也意味着两情长久厮守呢？

桃味鲜虾粉果

它可爱玲珑的外表，简直让人不忍下手。原来，这款传统美食的面皮厚薄讲究，不仅滑嫩有韧性，还显得透明晶莹。肉馅则是上好的虾仁、冬菇、玉兰片等。为了提鲜，还加入了秘制的料酒，再别出心裁点缀了桃花汁，放入口中咬一口，顿感清香扑鼻，味鲜可口，满满的秀色可餐，简直是用味觉幻化出陶渊明笔下“落英缤纷”、“鸡犬相闻”的桃花源画卷。

香酥桃花卷

红红绿绿，满园春色。这道香酥桃花卷妙在吃了不上火。它以猕猴桃果片做底，清凉糯甜，炸酥的肉卷散发着诱人的香味，肉馅里有荤有素，在猕猴桃的催化下，味感咸甜转化奇妙，特别适合女孩子的胃口。

芦笋桃子鸳鸯柳

芦笋桃子鸳鸯柳，真是充满诗意的菜名。婀娜多姿的桃树造型，瓣瓣花叶点缀，营造出情人节的浪漫色彩，更将情侣们的想象带进了陶渊明的桃花源世界。香炸的牛柳和鸡柳，浇特制的XO酱料，外焦里嫩，鲜、咸、脆恰到好处，体现了厨师高超的烹饪技巧。（记者曹菁）