红酒白酒啤酒都要喝?酒混着喝更伤肝
受访专家:重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任 邓和军 本报特约记者 熊志翔 程风敏
团年晚宴,家庭聚餐,朋友重逢,夜场狂欢……临近春节,各种应酬纷至沓来,不少场合都少不了喝酒。有的人一旦喝“痛快”了,红酒、白酒、啤酒都要喝,有时还要混在一起喝。殊不知,混着喝酒对身体的伤害更严重。
欧美等发达国家已有大量研究显示,多种酒混合着喝,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常饮混合酒的人,患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。
重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任邓和军介绍,饮混合酒更伤肝的原因有两方面。第一,各种酒的酒精含量不同,多种酒轮流饮用,身体难以适应这样的变化。第二,各种酒的成分不尽相同,如啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高,对肝脏等脏器的损害更大。
很多人会在饮酒前服用一些解酒药,多为增强肝脏酒精代谢作用的保肝类药物或保健品。饮酒前服用解酒药可能会减少酒精的毒性作用,但很难抵消长期过量饮酒对人体的危害。所谓小酌怡情,大饮伤身,不管酒量好不好,都应该控制酒精摄入的量,尤其是喝酒易脸红的人最好不喝。邓和军主任建议,不要空腹喝酒,如果酒后不适,可喝西瓜汁、蜂蜜糖水或吃一些新鲜的西红柿、香蕉等,帮助增加酒精排泄。口服6~10片维生素C片也有解酒的作用。▲
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