"无糖"月饼真不含糖? 这些月饼小常识你知道吗?

　　中秋将至，又到月饼销售的旺季，市面上的月饼琳琅满目，为了满足各类人群的需要，商家打出了各种以“无糖”“低脂”“保健”等为噱头的月饼。“无糖”月饼真不含糖吗？

　　首先，要判断无糖月饼是不是“无糖”，方法非常简单，只要仔细看月饼包装上的配料表就可以。其实，无糖月饼只是不含有蔗糖，但并不是一点糖没有。且看其中的芸豆、莲子、红小豆，都是淀粉含量非常多的成分，再加上用以制作月饼外皮的面粉，这些都可以经由消化转化为葡萄糖，所以对于血糖较高的人来说，大量食用这样的无糖月饼是不利于控制血糖的。

　　月饼怎样健康吃？

　　可能是因为高油、高糖、高脂肪“三高”的缘故，月饼被很多人视为“垃圾食品”，注重健康的人唯恐避之不及。但在中秋佳节吃少量的月饼，并不会对健康造成多大的威胁，只需掌握健康的吃法即可。

　　月饼最宜在什么时间段吃？

　　品尝月饼的时间最好是午睡起床或晚饭后1小时。在半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增添太多负担。

　　不宜早上醒来空腹吃。这会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痉挛。对于患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

　　吃月饼要适量，如何把握？

　　一般情况下，健康人群吃月饼每次最好不超过一个，每天不要超过两次；老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块；患有慢性病的人群更要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。另外，月饼最好在早餐吃或中午吃，不要在晚餐吃，更不要作为餐后甜点来吃；月饼不能空腹吃，且吃的时候要和其他食品搭配，如适当吃些粗粮、粗纤维食物、水果、粥、汤等，既解油腻，又帮助消化。