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冬季吃雪梨具备9大功效 止咳、解酒、保肝、降压【2】

2016年01月14日08:29 | 来源:家庭医生在线
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  雪梨滋补食谱

  1、银耳雪梨汤

  原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

  做法:

  1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

  2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

  3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  2、雪梨大米粥

  原料:大米、雪梨

  做法:

  1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净

  2、雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可

  3、川贝炖雪梨

  原料:雪梨、川贝母、]冰糖、水

  做法:

  1、梨切好备用,川贝药店买的26元10克;

  2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;

  3、撵成粉末,也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;

  4、将粉末装到梨肚子里,再加冰糖和水即可。                                              

(责编:许心怡、权娟)

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