原标题:自由基加速衰老 常吃7食物清除自由基
胡萝卜的最佳吃法:
胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收,所以胡萝卜最好用油炒着吃,或者和牛肉、羊肉等一起炖煮,不仅可以遮掉一些胡萝卜特殊的味道,还可通过牛羊肉所含的脂肪促进胡萝卜素在体内的吸收。
不建议将胡萝卜榨汁, 一个是被吸收利用得少,另外渣子中也浪费了其所含的纤维素和果胶。
(责编:许晓华、刘婧婷)
胡萝卜的最佳吃法:
胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收,所以胡萝卜最好用油炒着吃,或者和牛肉、羊肉等一起炖煮,不仅可以遮掉一些胡萝卜特殊的味道,还可通过牛羊肉所含的脂肪促进胡萝卜素在体内的吸收。
不建议将胡萝卜榨汁, 一个是被吸收利用得少,另外渣子中也浪费了其所含的纤维素和果胶。
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