人民康复师--健康·生活--人民网

　　问：如何改良传统年夜饭、使其更健康？王志翊：改变烹饪方式，可以在提升菜肴健康度的同时不影响风味。控油技巧：以蒸煮代替油炸（如将鱼清蒸）；炖肉前先焯水去脂；少油快炒，善用不粘锅；利用菌菇或番茄等天然食材提鲜，以减少用油。

　　本版配图均由AI生成新春佳节将至，团圆守岁、共享美食，是中国人过年永恒的主题。然而，丰盛的宴席、频繁的聚餐，加上被打乱的作息，也常常给身体带来不少负担。

　　新华社北京2月10日电（记者李佳巍）“越努力越睡不着”，这是众多失眠者面临的头疼问题。不少人尝试使用助眠产品、轻音乐辅助、睡眠监测等技术、手段，但结果却是越努力越糟糕。

　　徐丽娟在社区医院随访室内了解情况。本报记者于尚波摄孟麟芯带领学员体验睡眠改善方法。

　　数九寒冬，有人说要“猫冬”减少外出活动，也有人说正是“冬练三九”的好时候，这两种做法哪个更养生？中国中医科学院广安门医院主任医师姜泉介绍，“猫冬”和“冬练三九”都是传统的养生智慧，但是需要理性和辩证地来看待。姜泉解释说，“猫冬”并不是说绝对静止不动。

　　冬季，泡温泉是不少人青睐的休闲方式。专家提醒，长时间待在温泉、桑拿等高温高湿、通风不良的密闭环境中，可能导致中暑，最好注意把控水温、时间和洗浴方式，在驱寒暖身、舒缓压力的同时，规避健康隐患。

　　大寒至，岁暮天寒。此时风寒之邪容易深入筋骨，许多人腰背旧疾复发。

　　大寒，是二十四节气中最后一个节气。大寒是全年中最为寒冷的时节，中医认为，此时阴气最盛，阳气潜藏，是一年中阴阳转换的重要时机，但人体脏腑仍处于寒凉状态，因此，养生需“藏”好阳气、涵养根本，为来年春季阳气升发储积能量。

　　进入冬季以来，呼吸道合胞病毒感染人数增多，不少孩子流感刚好又感染了合胞病毒。“有家长认为病毒感染就用奥司他韦治疗，是非常不正确的。

坚持锻炼膝关节，这个冬天拒绝“打软腿”