答：①生姜。立秋后天气干燥，又因暑热还在，所以这个时节最容易燥热，此时的“秋燥”属于“温燥”。生姜性温味辛，归脾、肺、胃经，有解表发汗、温中止吐、活血驱寒、增加食欲等功效。秋燥本就容易伤肺，如果再过多进食辛温的生姜，则会耗伤津液，加剧秋燥对身体的危害。

②西瓜。炎热的夏天，吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了！但是到了立秋后，西瓜就要少吃。这是因为西瓜性寒，立秋后，随着气温慢慢降低，胃肠道对寒凉食物的适应力会下降，过多食用西瓜就会刺激人体肠道，容易引起腹泻，特别是脾胃虚寒的人，更建议立秋后少吃或不吃。

③辛辣食物。古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”，应尽量少吃一些辛辣的食物，例如，我们常见的辣椒、火锅、花椒、烧烤、酒等等。

以上这些都属于热性食物，在加工烹饪的过程中很容易水分散失，食用之后会引起上火、口干舌燥等现象。

——《个人健康手册（二十四节气·立秋篇）》

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