孩子爱吃甜食？过剩糖分有危害！

孩子们往往喜欢吃有甜味的食物，而不爱吃蔬菜、水果，这个问题总是令家长们头疼。是什么原因导致孩子们更偏向于甜食呢？

糖果是孩子们的最爱。（图片来源：华西都市报）

众所周知，糖类是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。而小孩子正处于身体快速发育的阶段，身体会本能的选择含糖量较高的食物，以此来保证身体代谢所需的热量。并且糖可以起到抚慰的作用，能够促进多巴胺的分泌，使人心情愉悦。

喜欢吃甜食的孩子总是会有偏食和挑食的不良饮食习惯。孩子长期食用甜食，往往会对其他食物失去兴趣。并且甜味对味觉的刺激较为强烈，吃糖过多会使味蕾对味道的敏感度降低，本来味道不错的东西吃起来都变得淡而乏味了，自然激不起孩子的食欲，长此以往难免会造成营养不良。

吃甜食过多会给孩子带来许多不良后果，其中最常见的就是龋齿。因为过量的糖在口腔内经链球菌、乳酸杆菌等产酸杆菌的作用，会产生过量的酸性物质，从而致使牙齿脱钙；再经过蛋白溶解酶的作用，牙齿中的有机物质分解，最终造成龋齿。同时，吃糖过多还会影响消化系统对蛋白质和其他营养物质的吸收和利用，影响机体的正常生理活动，使其抗病能力下降，孩子就容易得病。

现在，儿童糖尿病患者的数量每年都在增加，这与家长溺爱孩子、不控制孩子的饮食有很大关系。随着人们的生活水平不断提高，儿童对点心、饮料、糖果等含糖量高的食品摄入量也增多。而孩子天生就对甜味食物有特殊偏好，加上父母对孩子的溺爱，忽略了很多健康问题，所以很多孩子摄入的糖分远远超过了日常所需。食糖过多会导致体内维生素B1缺乏，还会影响孩子的神经活动和智力发展。

无论孩子多么爱吃甜食，家长一定要加以干涉，控制孩子们对精制糖的摄入量。建议家长们可以用水果代替或自制甜品，因为大多数水果都营养丰富，可以自制果酱、榨果汁、做水果派或水果冰淇淋等。在为孩子们准备蔬菜类食物时，也可以准备些甜酱或甜味沙拉酱当蘸料。在制作甜品时尽量使用蜂蜜、果糖、木糖醇等代替蔗糖，这样既健康又营养。（盛瑞瑞）