第八位：高空腹血糖

　　上榜理由

　　研究显示，23年间，我国因空腹血糖高死亡的人数增加了95.2%，仅2013年，这一数字就达62万。

　　一般情况下，空腹血糖、餐后血糖的正常值分别应控制在5.6毫摩尔/升、7.8毫摩尔/升以内，血糖高不仅降低生活质量，还会引发致命并发症。

　　专家支招

　　控制体重、减少热量摄入非常关键。

　　每一顿吃七八分饱即可，推荐蔬菜摄入量不少于500克，约相当于两盘菜的分量，这样可保证获得充足的膳食纤维，有利于降低血糖。

　　每天坚持运动半小时，多进行快走、慢跑等有氧运动。

　　保持好心情，焦虑、悲伤等负面情绪都可以使血糖升高。

　　定期监测血糖，血糖高及糖尿病患者应及时就诊并遵医嘱。

　　第九位：饮酒

　　上榜理由

　　研究指出，23年来，国人饮酒死亡人数上升30.2%，以男性居多。2013年饮酒致死59万人，男性占到83%。

　　专家支招

　　适当喝点葡萄酒、啤酒等有益健康，但白酒等高浓度酒没任何营养，要少喝或不喝。

　　女性每日酒精摄入应控制在15克，男性别超25克。

　　呼吁相关部门出台政策，禁止向青少年售酒。

　　第十位：粗粮吃太少

　　上榜理由

　　研究显示，1990年~2013年，国人谷物摄入越来越少，2013年因此导致的死亡人数达到46万，这是“最新入榜”的死亡危险因素。

　　全谷物是指加工过程中保留一部分麸皮的食物，富含纤维和多种维生素，可降低患心血管病和结肠癌等病的风险。

　　专家支招

　　国人应回归传统饮食习惯，粗粮每天摄入量最好占主食总量的1/3。

　　每天吃4种以上粗粮，可包括一种“米”类，如紫米、小米、黑米等，一种“麦”类，如燕麦、大麦等，一种“豆”类，如红豆、绿豆等，一种“薯”类，如红薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮。

　　用高压锅烹调保护营养。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。▲（生命时报记者 单祺雯 谭卓曌 高阳）

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