胃癌病人不能吃什么

　　1、少吃或不吃烟熏、霉变食物

　　烟熏食物含有较高的亚硝酸盐，是致癌的物质。霉变的食物含有霉菌，也很容易致癌。

　　因此，这些食物都要少吃，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者可直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。

　　霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是致癌因素之一。

　　2、不能吃刺激性食物

　　刺激性食物如辛辣的食物，会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。

　　胃癌患者本身胃功能就比较差，粗糙食物会增加胃的负荷，超过一定的限度，对胃也是一种严重的损伤。

　　烟酒类不仅能对胃产生刺激而且都含有有害物质，胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物。

　　3、饮食不宜过咸

　　正常情况下，胃本身有着一套十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。而高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。因此，胃癌患者的饮食禁忌之一就是不能吃过咸的食物。

　　腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中能合成很强的致癌物质亚硝酸类化合物。因此，预防胃癌发生要多吃新鲜食品，少吃或不吃腌菜。

　　4、戒烟酒

　　烟草本身含有致癌物，研究显示，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。

　　饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质，让人患胃癌的几率会大大提高。

　　也不能吃肥腻生痰食品，如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

　　结语：我们都知道癌症的可怕，而癌症离我们也并不遥远，我们一定要多注意平时的饮食健康。今天小编给大家介绍了关于男人容易患胃癌的不良习惯和得了胃癌后的饮食建议，希望能够帮助到大家。 注：本文图片来源于网络

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