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骨头汤最补钙? 8个补钙谎言 千万别信【2】

2013年11月25日09:23    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:骨头汤最补钙? 8个补钙谎言 千万别信

 骨头汤最补钙? 8个补钙谎言 千万别信

2、相信海带可以补钙

  不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。

  但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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