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分享到QQ空间原标题：秋季饮食挑对颜色吃 6色蔬果 养五脏六腑
6、绿色食物——肠胃的天然“清道夫”
品种：丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄等。
适宜人群：适合所有的人，尤其是孕妇及缺钙人群。
理由：绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。
同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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