原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”
原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”
原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”
天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”(8 /10张)
8.蚕豆
致命毒素:巢菜碱苷
蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。
(责编:蔡熊更、刘婧婷)