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健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养【5】

2013年11月23日10:09    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

原标题:健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

  原标题:健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

 健康吃萝卜有讲究 注意8点吃得更营养

5、熟吃胡萝卜

  和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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