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天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”【8】

2013年11月22日13:51    来源:腾讯    手机看新闻
原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”(8 /10张)

天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  8.蚕豆

  致命毒素:巢菜碱苷

  蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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