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天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”【7】

2013年11月22日13:51    来源:腾讯    手机看新闻
原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  原标题:天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”(7 /10张)

天然食物也会中毒 十种食物“致命毒素”

  7.黄花菜

  致命毒素:秋水仙碱

  黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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