在夏天，是血压最容易升高的时候，有什么办法可以有效控制血压呢？今天，我们为大家介绍几款具有降压效果的食物，别错过了！

夏季降压的食谱

芹菜拌腰果

芹菜银耳拌腰果，清新香脆，鲜美适口，具有降压活血，润肤益颜等功效，是夏季养生护心的佳品。

做法：取芹菜200克，腰果100克，银耳适量，香油、食盐、色拉油少量。银耳事先放入清水中浸泡2小时，洗净捞出，去根部杂质，撕成小块；芹菜摘去叶子，洗净切段；将银耳和芹菜倒入沸水锅中，滚煮焯水1分钟，捞出冲凉，沥干水分备用。腰果洗净，坐平底锅，放适量色拉油，热油后倒入腰果煎炒，至腰果呈金黄色；将芹菜和银耳倒入海碗内，加入适量食盐和香油，然后加入煎制腰果，搅拌均匀即可。

芹菜性凉、味甘，具有平肝降压、安神镇静、利尿消肿等功效，还富含膳食纤维，可降脂降糖，清肠通便，防癌抗癌；芹菜中钾、钙、镁等矿物元素较高，能够降压、利尿，促进新陈代谢，提高机体活力；另外，芹菜中还含有一种叫芹黄素的植物活性物质，具有降脂、抑癌、消炎等作用。银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、嫩肤美容等功效，自古便是养颜益寿的佳品。腰果含丰富的钾、镁、硒等微量元素，可保护心脏，增强心脏活力，预防心脏病，同时油酸和亚油酸含量较高，能够降血脂，维护血管韧性和弹性，保护心脑血管健康；另外腰果含丰富的维生素A，能够润泽皮肤，养颜助容。应该指出，腰果能量很高，能量密度是瘦猪肉的近2倍，兔肉的近6倍，因此要适量食用。

醋拌番茄海带

原料：红番茄2个、干嫩海带15克（泡水10分钟还原）。

调料：鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。

做法：番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。

夏季降压的茶饮

菊花山楂茶

主料：山楂10克，杭菊10克，

做法：将山楂和杭菊稍煎后代茶饮，每日1次。

功效：有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

山楂荷叶茶

主料：山楂15克，鲜荷叶50克，

做法：将山楂和荷叶一起煎水代茶常饮。

功效：有降压、降脂、清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火旺头痛、暑热口渴等患者。

香蕉粥

主料：香蕉250克，冰糖、粳米各100克。

做法：将香蕉去皮，切成小丁。将粳米淘洗干净后再用清水浸泡2小时，捞出沥干水分。在锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸。再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬煮30分钟即成。

功效：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。

以上降压的食谱和茶饮需结合实际情况而选择。（人民网许心怡综合）