虽然入了秋，天气的温度减了，但医院的肠道门诊热度可没减。病毒性腹泻、细菌性腹泻等等真是让光顾着饱口福的人后悔不迭。

　　要说肚子疼事儿小，但腹泻可事关重大。腹泻会导致重症营养缺乏及水、电解质平衡失调，而如果这时候仍旧对膳食安排不够重视，就会让病期无限增长，对健康的影响就不是一星半点了。 所以合理安排腹泻期间的膳食，有助于更快地康复。

　　腹泻饮食全纲要

　　急性腹泻：及时就医，在临床医生的指导下治疗。

　　慢性腹泻：以少油腻、少渣、高蛋白、高能量、高维生素的半流质食物为主，粗纤维较多的蔬菜和粗杂粮要适当减少。

　　一般情况下，慢性腹泻不需要禁食，腹泻次数较多时应给予糖盐水口服补液，提供细软少油的米汤、稀粥、面条以及蛋羹、果汁等食物。这些食物既易于消化吸收，又能补充能量和维生素。慢性腹泻由于拖得时间长，很容易导致体内多种营养素缺乏，而使肠道处于病变之中，因此补充营养要精心。

　　腹泻加重饮食淡

　　腹泻加重的时候，膳食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为准则，建议选择平淡流质膳食，如浓米汤、淡果汁和面汤等。不过，如果有明显腹痛、大便里有脓血和黏液、每天水泻超过5次时应及时就医进行治疗。

　　脱水就要巧补水

　　一般的脱水症状主要是眼窝凹陷、皮肤弹性下降和少尿等。这时候就需要及时用糖盐水口服补液。一般要么家庭DIY，要么就直接从药店购买“口服补液盐”按说明配制使用。

　　家庭自制糖盐水配制方法：白开水500毫升、蔗糖10克(2小勺)、食盐1.75克。

　　不过，要是脱水的同时伴有明显腹痛、大便里有脓血和黏液、每天腹泻超过5次时就要赶紧就医治疗。

　　腹泻减轻勿松懈

　　排便次数减少后可以开始食用少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质膳食。然后再逐渐吃一些平淡、少油、少渣的半流质膳食。

　　恢复时期五注意

　　1.腹泻相对停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。

　　2.食欲旺盛的话，记得别暴饮暴食，可以少食多餐。

　　3.注意少吃甜食，因为糖类容易发酵和胀气。

　　4.如果肠道发酵作用很强的话，可吃些淀粉类食物。

　　5.天天吃些维生素C含量丰富的食物，还可饮用强化维生素C的果汁，以保证足够的维生素C供给。

　　慢性腹泻患者应尽量不吃隔夜食物、冷食、油腻食物和过辣食物。另外，别忘了，发生腹泻也有可能是对某种食物过敏，如果发现了自己的过敏食物后，以后当然是要注意避免食用。

　　最后，肠道还是个有“感情”的器官，我们焦虑紧张难过无奈的时候，它也会跟着我们感同身受，所以，保持一个好的心情，对于在这个容易拉肚子的季节里，也是个不错的药方。

　　文/张艳艳

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