母乳喂养对妈妈和婴儿有很多好处, “坐月子”又是中国的传统习俗, 不同地域习俗各异,那么各地如何”坐月子”? “坐月子”期间又有何禁忌? 怎么做既保证乳汁分泌又促进产妇身体复原 ? 这系列话题引起大家的广泛热议及关注! 在8月份母乳喂养周即将来临之际,中国国营养学会特意组织各地数十位营养专家共同来探讨这个话题,那我们就一起来看看各地营养专家怎么说?

维吾尔族认为分娩是神圣和艰难的一件大事，对待分娩的态度十分谨慎。按照习惯维吾尔族女子生第一胎时，维吾尔族孕妇在临产前一个月左右，就会被娘家人接回去，要回娘家分娩，在娘家坐月子。无论如何，首次分娩忌在男方家里。这种习俗具有悠久的历史，一直沿用至今，这样做可能是为了保护产前孕妇和产褥期妇女的身心健康。选择在娘家分娩无论从膳食还是产妇、婴儿护理可以得到较好的照顾和更多的精神慰藉。

从分娩开始，维吾尔孕妇便成了禁忌所束缚的"禁忌的人"，要遵从许多膳食禁忌，如不能吃骆驼肉，理由是产程会延长，不能吃生冷食物，维吾尔坐月子一般至少40天,除和田地区以外的所有产妇都有生产后第一天起，每天必有一餐为纯牛奶鸡蛋羹和羊肉汤，一直到出月子，而多吃热量高、营养丰富的肉类食物，烹饪方式绝对以蒸煮为主，忌煎炒油炸食物，蔬菜摄入极少，认为水果因为多为寒性食物，基本不吃或吃干果和紫色葡萄，为了奶水充足每天几顿大碗酥油奶茶或者米汤也是产妇必备饮品。忌用凉水，理由是产期提前。，妇女在坐月子期间忌喝凉水，忌吃一切认为寒性的食物，如鱼虾、牛肉、山羊肉、洋葱、香菜韭菜等，还包括新鲜生冷水果；为了避免腹胀忌吃马肉，尤其是忌吃蔬菜和热量少的食物，产妇唯一可以不限制摄入的蔬菜是“恰玛古”（玉蔓菁）。维吾尔认为“恰玛古”人人皆宜的养生蔬菜。在怀孕期间禁吃的羊头、羊肢，在坐月子期间是必吃的食物。维吾尔传统认为，女人生孩子是全身骨关节都会松动，而羊头、羊肢是维吾尔人观念中，增强骨质的首选食物。

维吾尔人在妇女分娩后40天内宰羊剥皮，用带着热气的羊皮包裹产妇片刻之羊皮变凉以祛寒补暖。产妇在产褥期其忌剪指甲以防伤身。

维吾尔妇女有严格的坐月子习惯，40天内为了切断一些传染病的传播途径，有利于产妇的康复和婴儿的健康成长。产妇和婴儿的房间被视为"禁地"。习俗认为产妇和婴儿的房间是神圣的，因此，一部分人就不能进入产房。产后第一天除了产妇母亲和婴儿的父亲之外，任何人禁入产房（旧时，在分娩第一天，连婴儿的父亲也不许进入产房）。产后第二天起直系亲属可以进入产房，但是七天内非直系亲属的妇女不得进入产房。前来探望的妇女不得压靠产妇的枕头，因此，为了使人们自觉地遵守产房禁忌，常把一块红布挂在产家门上作为标志，以免外人闯人。即使有客人，也先请入别的屋内，再进入产房看望母子。

在坐月子期间40天产妇的护理、日常膳食全部由产妇母亲或未出嫁的姊妹来负责，婆家会在坐月子期间会拿些羊肉、鸡蛋来探望。产后40天后，婆家会带上厚礼感谢媳妇娘家，然后接产妇和婴儿回婆家。在这之前，产妇基本不下地，更不会进行户外活动。

中国营养学会公共营养分会委员 帕丽泽

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