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粗粮吃错也惹病!吃粗粮牢记5贴士【7】

2013年11月25日12:49    来源:东北新闻网    手机看新闻
原标题:粗粮吃错也惹病!吃粗粮牢记5贴士

  原标题:粗粮吃错也惹病!吃粗粮牢记5贴士

三大粗粮的最佳吃法

  【糙米】糙米稀饭“刮”脂肪

  糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

  糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。

  怎么吃

  在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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