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养生警惕:7个补钙误区 加速钙质流失【9】

2013年11月25日10:57    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:养生警惕:7个补钙误区 加速钙质流失

 冬天如何补钙? 5个补钙要点 让钙不流失

  7、用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品

  豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。

  然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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