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养肝明目 细数胡萝卜7大功效【2】

2013年11月25日08:44    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:养肝明目 细数胡萝卜7大功效

 

  

1、益肝明目:

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  2、利膈宽肠:

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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