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饮食养生:花生有5个新本事 控制食欲助减肥【3】

2013年11月25日08:25    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:饮食养生:花生有5个新本事 控制食欲助减肥

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  4.保持心脏健康。《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

  5.减少结肠癌风险。研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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